Auf kaum einem Gebiet existieren so viele Widersprüche wie auf dem der Ernährung. Das Verwirrende ist, dass für jede der gegensätzlichen Auffassungen mit ihren empfohlenen Lebensmitteln Beweise und z.T. sensationelle Erfahrungen vorliegen. Dabei wird aber meist völlig übersehen, was denn eigentlich lebendige Nahrung ist, Lebensmittel, was uns am Leben und uns gesund erhält, und was nicht. Um dies zu erfassen, ist aber eine Sichtweise nötig, die sich über die Widersprüche zum Wesentlichen erhebt.
Was ist Leben? Worin ist Leben enthalten und worin nicht? Darüber wird der anthroposophische Arzt Nicolai Schemionek aus Lahnstein in seinem Vortrag, der auf das Gespräch mit dem Publikum ausgerichtet ist, sprechen.